قضايا تربوية

منتدى يهتم بالتربية و التعليم لكل العرب.
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخول  

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعشاطر | 
 

 كيك رخامي على طريقة منال العالم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
طالبة
ضيف المنتدى
ضيف المنتدى


عدد المساهمات : 496
تاريخ التسجيل : 20/04/2013

مُساهمةموضوع: كيك رخامي على طريقة منال العالم    الأحد يوليو 21, 2013 3:16 am

السلام عليكم

هذه صورة الكيك عند منال




المقادير باختصار

3 ونصف كوب طحين
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

4 بيضات

ثلاث أرباع الكوب زيت الذرة

1 ونصف كوب سكر ناعم الحبيبات

1 ملعقة صغيرة فانيلا

نصف كوب لبن خاثر ( يمكن استخدام اللبن الرائب بعد خلطه بمقدار صغير جدا من الماء )

1 كوب حليب

3 ملاعق كبيرة كاكاو

ننخل الطحين ونضيف له البكنج بودر والملح والبيكربونات

ونضع على الخلاط الزيت والسكر والبيض والفانيلا ونخلطهم جيدا

ثم نضيف نصف كمية الطحين وبعدها الحليب ونخلطه

وبعدها نضيف بقية الطحين مع اللبن

وبذلك تكون جميع المكونات في الخلاط

نخلطها جيدا

ثم نضع على القالب المدهون بالزبدة ثلثي كمية الخليط

والثلث الثالث نضيف له الكاكاو ونخلطه ثم نصبه فوق الكمية السابقة على القالب

يمكن في هذه الحالة أن تتركيه على حاله وعندما ينضج يصبح هكذا



تخبز على الفرن بدرجة حرارة 180 ولمدة 50 دقيقة

وبالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيك رخامي على طريقة منال العالم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قضايا تربوية :: اقتراحات و أراء :: الطبخ العربي و الجزائري في شهر رمضان المبارك-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى: