قضايا تربوية

منتدى يهتم بالتربية و التعليم لكل العرب.
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخول  

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعشاطر | 
 

 فيلي سمك مع البطاطا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mamila
ضيف المنتدى
ضيف المنتدى


عدد المساهمات : 74
تاريخ التسجيل : 28/06/2011
العمر : 33

مُساهمةموضوع: فيلي سمك مع البطاطا   السبت أغسطس 20, 2011 1:37 am

* المقادير:
- 600غ فيلي سمك
- زبدة
-بصلة مفرومة فرما ناعما
- 4/1 كوب عصير ليمون
-معدنوس
*الصلصة:
بصلة متوسطة مفرومة جيدا
- ثوم
- حبات فطر مفروم
- 1 كراثة
-ملعقتا طعام عصير الليمون
- كوب كريم فريش
-مغرفة صغيرة نشاء مذابة في 4/1 كوب من الماء
*مزيج البطاطا:
- 500غ بطاطا صغيرة الحجم مقشرة
- زبدة
-ملح
- فلفل أبيض
* التحضير:
ندهن صينية الفرن بالزبدةثم نوزع البصل وعصير الليمون فوقها نضع شرائح فيلي السمك في الصينية ثم نلفها بورق الألمنيوم ندخلها الفرن
لتحضير الصلصة:
نقلي البصل والثوم والفطروالكراث في الزبدة حتى تحمر ثم نضيف عصير الليمون +الكريم فريش والنشاء حتى تتكثف
*البطاطا:
نقطع البطاطا إلى دوائر ندهن الصينية بالزبدة نضع البطاطا فيها نرشها بالملح والفلفل الأبيضثم نضع فوقها الزبدة ندخلها الفرن
نضع فيلي السمك في الصحن نضع فوقه الصلصة فوق الصلصة نضع دوائر البطاطا نزينها بالمعدنوس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شمس الهدى
ضيف المنتدى
ضيف المنتدى


عدد المساهمات : 388
تاريخ التسجيل : 14/02/2013
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: فيلي سمك مع البطاطا   الأحد مارس 24, 2013 6:45 pm


السلام عليكم ورحمة الله وتعالى وبركاته


شكرا جزيلا لك


جزاك الله كل خير . تسلمي


مممممممممممممممممممممممممممممممممممم Wink Wink Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فيلي سمك مع البطاطا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قضايا تربوية :: اقتراحات و أراء :: الطبخ العربي و الجزائري في شهر رمضان المبارك-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى: