*مقاديرالعجينة:
-500غ زبدة
-10ملاعق سكر ناعم
-1 كيس خميرة
-5 صفار بيض ناضج
2/1 ملعقة أكل كاكاو
-مبشور حبة ليمون
-قرصة ملح
-فرينة للم العجينة
*مقادير الحشو:
150غ كاوكاومحمص ومرحي
-بياض بيضة
- مبشور حبة ليمون
- 2ملاعق سكر مبلور
- 2 علب شوكولاطة
-كاوكاو مرحي خشن
*التحضير:
نخدم الزبدة والسكر حتى تصير مثل الكريمة نضيف صفار البيض +الخميرة+الكاوكاو+مبشور الليمون ثم نلم بالفرينة
نحضر عقدة الكاوكاو بخلط المقاديرالسابقة ثم نكورها كويرات صغيرة
نكور العجينة كويرات مثل حبة الجوزونضع في وسطها كرةالكاوكاو ونغلقها ثم ندخلها الفرن بعدالنضج نغطس وجهها في الشوكولاطة ذائبة ثم نمررها في الكاوكاو الخشن