قضايا تربوية

منتدى يهتم بالتربية و التعليم لكل العرب.
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخول  

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعشاطر | 
 

 معمول الشرق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mamila
ضيف المنتدى
ضيف المنتدى


عدد المساهمات : 74
تاريخ التسجيل : 28/06/2011
العمر : 33

مُساهمةموضوع: معمول الشرق   الجمعة نوفمبر 04, 2011 9:17 pm

المقادير:
*مقادير العجينة:
- 200غ فرينة
- 50غ دقيق ناعم
- 125غ زبدة
- 2 ملاعق سكر ناعم
- ملعقة قهوة خميرة خبز
- قرصة ملح
-مبشور حبة ليمون
- ماء زهر
* مقادير الحشو(عقدة الغرس)
- 300غ غرس مفور
- 2 ملاعق أكل جلجلان محمص
- ملعقة أكل عسل نحل
- 2 ملاعق زبدة ذائبة
- زيت لعجن الغرس
*التحضير :
فوري الغرس وامزجيه بالمقادير المذكورة ،واجعلي منه كويرات مثل حبة الزيتون
امزجي الفرينة+الملح+الدقيق+السكر+مبشور الليمونة+الخميرة المذوبة في ماء دافئ ثم بلي العجينة بماء زهر شكلي كويرات بحجم حبة المندرين ضعي وسطها كويرات الغرس اغلقي وضعيها في قالب خاص بالمعمول.ثم انقشيها
بعد اخراجها من الفرن دعيها تبرد ثم رشيها بالسكر الناعم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شمس الهدى
ضيف المنتدى
ضيف المنتدى


عدد المساهمات : 388
تاريخ التسجيل : 14/02/2013
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: معمول الشرق   الأحد مارس 24, 2013 6:28 pm




السلام عليكم ورحمة الله وتعالى وبركاته


شكرا جزيلا لك


جزاك الله كل خير . تسلمي


I love you I love you I love you I love you I love you I love you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
معمول الشرق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قضايا تربوية :: اقتراحات و أراء :: الطبخ العربي و الجزائري في شهر رمضان المبارك-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى: