قضايا تربوية

منتدى يهتم بالتربية و التعليم لكل العرب.
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخول  

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعشاطر | 
 

 شرحات هنكارية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مروة شيخ الارض
ضيف المنتدى
ضيف المنتدى


عدد المساهمات : 356
تاريخ التسجيل : 18/10/2008
العمر : 31

مُساهمةموضوع: شرحات هنكارية   الأحد يناير 01, 2012 10:57 pm


شرحات أكلة هنغارية ولا أسهل : 1 كيلو شرحات ما سميكة نغسلها و نضعها بالطنجرة عالبارد نضع لها ملح و فلفل أسود حسب الرغبة بس حاولي تخلي كل القطع ومن كل الجوانب تتبل بالملح و الفلفل بعدين بنجيب راسين توم مقشر و كل سنة مقطعة شرايح سميكة شوي (كل سنة 4 شرايح ) كمان حسب الرغبة يعني إذا ما بتحبي طعمة التوم الظاهرة حطي راس واحد .... بعدين ضيفي 6 معالق سمنة كبار أو كاستين زيت مازولا بشكل ينغمروا الشرحات شوي و منحط الطنجرة على نار قوية كتير وبدون تغطية و انتظري حتى تغلي بعدين ضعفي و غطيا بعد 1/3 ساعة بتبلش المي اللي طلعت من الشرحات تنشف مشان هيك بضيف مي فنجان قهوة تقريبا" وبعدين كل 10 دقايق أو كلما نشفت المي و إذا الشرحات كويسة كل الطبخة ما بتاخود ساعة.. تقدم مع بطاطا مقلية مع سلطة الخيار ( خيار مقطع رقيق دوائر مع 1/4معلقة سكر و 1/2 معلقة ملح و معلقة روح الخل منغطيها شوي قبل التقديم ومنضيف زيت ) و صحة و هنا

_________________
الأخصائية النفسية : مروة شيخ الارض
الحياه مدرسه كبرى نستفيد من علومها وننهل من معارفها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شمس الهدى
ضيف المنتدى
ضيف المنتدى


عدد المساهمات : 388
تاريخ التسجيل : 14/02/2013
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: شرحات هنكارية   الأحد مارس 24, 2013 6:22 pm




السلام عليكم ورحمة الله وتعالى وبركاته


شكرا جزيلا لك


جزاك الله كل خير . تسلمي

Smile Very Happy Wink flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شرحات هنكارية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قضايا تربوية :: اقتراحات و أراء :: الطبخ العربي و الجزائري في شهر رمضان المبارك-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى: