قضايا تربوية

منتدى يهتم بالتربية و التعليم لكل العرب.
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخول  

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعشاطر | 
 

 غراتان بالكوسا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مروة شيخ الارض
ضيف المنتدى
ضيف المنتدى


عدد المساهمات : 356
تاريخ التسجيل : 18/10/2008
العمر : 31

مُساهمةموضوع: غراتان بالكوسا   الأحد يناير 01, 2012 11:07 pm

نقطع حبات الكوسا بالنص و نسلقها و نفرغها
الحشوة
بصلة ناعمة مع توم مفروم و لحمة ناعمة و حبة جزر و بطاطا مبشورين (اختياري) ملح - فلفل
البشاميل:
في الخلاط 3 معالق طحين - ملعقة زبدة - ملعقتين جبنة كاسات - كاستين حليب
يخلط ثم يوضع على النار مع الخفق حتى يتماسك.. يعدل الملح و فلفل ابيض
ممكن إضافة جبنة بارميزان على الخليط
تصف الكوسا في طبق الفرن و تحشى بالحشوة ثم تغطى بالبشاميل و الجبنة (موزريلا) و توضع في الفرن حتى يشقر الوجه

_________________
الأخصائية النفسية : مروة شيخ الارض
الحياه مدرسه كبرى نستفيد من علومها وننهل من معارفها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شمس الهدى
ضيف المنتدى
ضيف المنتدى


عدد المساهمات : 388
تاريخ التسجيل : 14/02/2013
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: غراتان بالكوسا   الأحد مارس 24, 2013 6:17 pm


السلام عليكم ورحمة الله وتعالى وبركاته


شكرا جزيلا فأنت أخصائية نفسانية وكذلك أخصائية في المطبخ


جزاك الله كل خير



Wink Wink Wink Wink Wink Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
غراتان بالكوسا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قضايا تربوية :: اقتراحات و أراء :: الطبخ العربي و الجزائري في شهر رمضان المبارك-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى: