قضايا تربوية

منتدى يهتم بالتربية و التعليم لكل العرب.
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخول  

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعشاطر | 
 

 سلطة الباذنجان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mamila
ضيف المنتدى
ضيف المنتدى


عدد المساهمات : 74
تاريخ التسجيل : 28/06/2011
العمر : 33

مُساهمةموضوع: سلطة الباذنجان   الجمعة مايو 25, 2012 9:29 pm

المكونات
• 1 حبة بصل مفروم
• ½ ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 حبة فلفل أخضر مقطع إربع
• 1 حبة فلفل أحمر مقطع إربع
• 1 حبة باذنجان مقطع مكعبات
• 2 حبة كوسه مقطعة مكعبات كبيرة
• 1 حبة طماطم مفرومة
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• 1 فص ثوم مفروم

طريقة التحضير
1. تحمر الطماطم في الزيت مع 2 ملعقة ثوم
2. يقلى الفلفل والباذنجان والكوسه والبصل حوالى 10 دقائق حتى ينضج
3. تضاف خليط الخضروات السابقة إلى خلطة الطماطم وتترك على نار هادئة
4. يحمر الثوم في الزيت ثم يضاف الخل ثم يضاف خليط الثوم إلى خليط الطماطم والخضروات ويقلب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شمس الهدى
ضيف المنتدى
ضيف المنتدى


عدد المساهمات : 388
تاريخ التسجيل : 14/02/2013
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: سلطة الباذنجان   الإثنين مارس 18, 2013 6:39 pm

السلام عليكم ورحمة الله وتعالى وبركاته


شكرا جزيلا على هاته السلطة


عندي معلومة لا أبخل جميع النساء عنها :


عند إستخدام الباذنجان في أي أكلة إشويه ثم أكملي الوصفة لأنه كالإسفنجة


في إمتصاص الزيت


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سلطة الباذنجان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قضايا تربوية :: اقتراحات و أراء :: الطبخ العربي و الجزائري في شهر رمضان المبارك-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى: